El Angus

Angus, una raza muy especial

Un poco de historia

La historia del Aberdeen Angus empieza a mediados del siglo XVIII, cuando los antepasados de esta raza pastaban en los montes del norte de Escocia. Tiempo después los ganaderos se dieron cuenta de la gran calidad de su carne y empezaron con una crianza selectiva. Desde entonces, la raza se ha repartido por todo el mundo. 

Una raza muy peculiar

La raza Aberdeen Angus ha sido seleccionada durante generaciones para producir la mejor calidad de carne bovina. Una de las particularidades de estos animales de tamaño mediano es la ausencia total de cuernos. De carácter apacible, presentan una gran capacidad de adaptación, rusticidad y habilidad para la rumia. 

Ventajas productivas

Los animales Angus presentan también un amplio abanico de ventajas competitivas frente a otras razas vacunas, entre las que figuran su alta resistencia a las enfermedades y la precocidad reproductiva.  

“Madres perfectas”

Las hembras presentan un instinto maternal muy desarrollado, además de una fertilidad alta y una excelente producción lechera para sus terneros. Con todas estas características, más la producción lechera de las madres, se obtienen buenos pesos en el momento del destete.  

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